Retrouvez tous les formulaires mis à votre disposition en un lieu unique.
Livraisons
Les livraisons et les ventes à l'emporter sont soumises aux heures d'ouverture de l'établissement. Les établissements au bénéfice d'une licence permettant la vente à l'emporter et/ou la livraison d'alcool ne peuvent pas vendre ni livrer des boissons alcooliques distillées ainsi que de la bière au-delà de 20h.
Traiteurs
L'activité de traiteur est soumise à l'obtention d'une licence permettant la livraison et le service de mets préparés et de boissons avec ou sans alcool.
Boissons alcooliques à l'emporter
L'exploitation d'un débit de boissons alcooliques à l'emporter est soumise à l'obtention d'une licence permettant la vente au détail de boissons alcooliques.
Les débits de boissons alcooliques à l'emporter sont soumis aux mêmes heures d'ouverture et de fermeture que les autres magasins de la commune.
Les boissons alcooliques doivent être consommées hors du local de vente et de ses dépendances.
Bureau des établissements et des commerces
Service de l'économie
Rue du Port-Franc
18
Case postale 5354
1002
Lausanne
Situer sur le plan
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Tél. +41 21 315 32 62
Fax +41 21 324 13 72
Lundi-vendredi
07h30-11h30
13h00-17h00
tl 18: Port-Franc; tl: Chauderon
m1: Vigie; m2 Lausanne-Flon
LEB: Chauderon